On a bien raison de dire que « c’est
en forgeant qu’on devient forgeron » ou « fabricando fit faber »
(« practice makes perfect » pour mes étudiants).
En effet,
« L’Amérique & Versailles », le 4 juillet 2026, fut notre première visite à une
manifestation de reconstitution historique et nous n’avons pas assez pris de
notes, pas noté assez de noms de groupes de reconstituteurs et pas assez
demandé d’informations.
En revanche,
comme nous avons pris goût à ce genre d’exercice, vous risquez, cher Lecteur, d’entendre
parler d’autres manifestations dans les mois à venir.
Quand, une fois rentrée à la maison, nous avons regardé nos
vidéos et photos prises lors de cet événement, nous avons réalisé que nous
avions pris énormément de clichés de cuisinières et marmites diverses et
variées.
Les reconstituteurs
se répartissaient ainsi :
En fait, tout à commencé par hasard,
quand nous avons admiré le contenu de cette marmite :
et
dit bonjour à la cuisinière et ses compagnes :
Puis…
il y a eu une rencontre avec le groupe Ad Historia Lux (le groupe est sur
Facebook et
sur Instagram) dont nous aurions dû
prendre plus de photos… mais nous espérons bien les recroiser un jour et, là,
ils auront droit à tout un article sur leurs activités.
Ils représentaient
le bataillon de Provence qui était venu en aide aux colons en guerre contre les Anglais et ils
étaient en train de préparer leur repas du soir. Les reconstitutrices se
servaient d’un livre de recettes historiques, ce qui montre une fois de plus
leur attachement à l’authenticité de leur prestation.
À part la toute première marmite que
nous avons croisée presque à l’ouverture à 11h, les collations, tasses de thé et futurs diners
ont été photographiés après la première reconstitution de bataille, donc, après
15h.
Nous
n’étions plus en période de canicule, mais ceux dont les tentes et les marmites
se trouvaient en plein soleil ont eu bien du mérite à continuer de s’occuper du
dîner ! Nous n’avons fait que circuler dans les allées au soleil, mais il
y faisait vraiment très chaud.
Voici donc quelques exemples de
cuisine en campagne militaire et de personnes qui sont à table :
Certains avaient même éteint leur feu.
À l'ombre, le colporteur et son entourage ont gentiment pris la pose (en pleine préparation du dîner).
Quelle était belle, cette omelette ! (Ayez une pensée pour la courageuse cuisinière.)
Marmite à l'arrêt chez les colons des Amériques (admirez les drapeaux au passage) - probablement pour cause de trop grand soleil.
À
venir : le chapitre III sur les militaires.